La torta greca è un dolce tipico della città di Mantova. Il nome sembra derivare dal fatto che fu introdotto per la prima volta nel capoluogo lombardo agli inizi dell’Ottocento da un pasticciere ebreo originario di Salonicco. Un dessert da credenza perfetto da servire come spuntino, insieme ad un infuso o ad una cioccolata calda, da gustare a colazione o da portare in tavola come golosa conclusione di un pasto.
Per prepararla basterà lavorare il burro con lo zucchero, le uova, la farina e il lievito, arricchire l’impasto ottenuto con mandorle e amaretti tritati, e un goccio di liquore, e versare il tutto in una base di pasta sfoglia. La cottura in forno farà il resto, ottenendo una torta molto aromatica, friabile e morbida allo stesso tempo, con un connubio di sapori e profumi davvero irresistibile.
Finger Food natalizi: 15 ricette facili e sfiziose per le feste
Questi dolcetti sono così incredibilmente buoni che li prepariamo per la terza volta questa settimana!
Rose di mele in pasta sfoglia – Facili e deliziose
Gustatevi le vostre alette di pollo al miele e aglio!
È un grosso errore aggiungere solo acqua per cuocere il riso. Usa questo suggerimento!
Torta di mele con crema che conquisterà tutti i tuoi sensi!
Coniglio cremoso con senape e vino bianco
Tiramisù alla Nutella
Marmellata di albicocche: la ricetta classica e irresistibile