Utilizziamo gli amaretti interi come guarnizione, ma se volete, una volta fredda, potete spolverizzare la torta con zucchero a velo, oppure decorarla con mandorle a lamelle o noci tritate.
Per una variante più light potete sostituire il burro con olio di semi oppure utilizzare una brisée al posto dell’impasto. Qualunque sia la vostra scelta, quando foderate lo stampo, ricordatevi di far fuoriuscire l’impasto dallo stampo: in questo modo potrete ripiegarlo facilmente sul ripieno e il risultato sarà impeccabile. Qui optiamo per il liquore all’amaretto, ma in alternativa potete aggiungere rum o, se la preparazione è destinata ai più piccoli di casa, la stessa quantità di latte.
Scopri come preparare la torta greca mantovana seguendo il procedimento passo passo e i consigli. Se ti è piaciuta questa ricetta prova altre specialità mantovane come la sbrisolona o il bussolano.
Come preparare la torta greca
Focaccia farcita: la ricetta rustica che conquisterà tutti
Sono così buoni che li ho quasi divorati tutti!
Queste empanadas fatte in casa sono uno spettacolo, un impasto davvero fatto in casa!
Strudel broccoli e salsiccia: la ricetta del rustico ricco e saporito
Torta di formaggio della donna pioniera
Scompariranno in 1 Minuto, sono una vera bomba! Ricetta facile e veloce
Salsa di pomodoro fatta in casa
Polpo alla griglia: la ricetta semplice per servirlo con la sua maionese
TORTA DIPLOMATICA ALLA ZUPPA INGLESE