Gratin di uova con purè di patate
INGREDIENTI
*500 grammi di patate
*100 grammi di burro
*125ml di panna
* 2 porri
*50 grammi di farina
*100 ml di acqua
*500 ml di latte
* Sale
*100 grammi di formaggio
* Pepe
*4 uova
* Un cucchiaino di olio vegetale
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