Ingredienti :
3 melanzane medio-grandi
3 patate
1 cipolla grande
2 spicchi d’aglio
700 g di carne macinata
3 cucchiai di olio d’oliva
2 cucchiai di concentrato di pomodoro
260 g di salsa di pomodoro
1 tazza (240 ml) di brodo di manzo o 1/2 tazza (120 ml) di vino rosso
1 foglia di alloro
1 cucchiaino di sale
1/2 cucchiaino di pepe nero
1/2 cucchiaino di cannella
1 cucchiaino di timo
1 litro (4,2 tazze) di latte
120 g di burro (1 panetto + 1 cucchiaino)
120 g (4,23 once) di farina (1 tazza – 2 cucchiaini)
85 g di parmigiano
1/2 cucchiaino di noce moscata
2 tuorli d’uovo
Olio vegetale per friggere
La preparazione :
Pasta Fredda con Ricotta e Pomodorini
Ricetta Veloce Pollo e Patate: Cena in 10 Minuti!
Focaccia aux Pommes de Terre Râpées et aux Poivrons
Frittata di patate in padella semplice e gustosa
Zucchine ripiene di polpette filanti
Come preparare un cremoso gelato alla banana Una delizia rinfrescante da gustare!
Cheesecake al Pistacchio
Farcisci le sarde in questo modo, impana e friggi! Super croccanti fuori e morbide dentro
Irresistibile quiche rustica con salsiccia affumicata e patate