La migliore ricetta alla parmigiana di pollo e melanzane
Ingredienti:
Per il pollo e le melanzane:
2 grandi petti di pollo disossati e senza pelle, tagliati a metà orizzontalmente per creare 4 cotolette sottili
1 melanzana grande, tagliata a rondelle da 1/2 pollice
Sale e pepe a piacere
1 tazza di farina per tutti gli usi
2 uova grandi, sbattute
2 tazze di pangrattato italiano condito
Olio vegetale, per friggere
Per l’assemblaggio:
2 tazze di salsa marinara
2 tazze di mozzarella grattugiata
1/2 tazza di parmigiano grattugiato
Foglie di basilico fresco per guarnire (facoltativo)
Istruzioni:
Preparare gli ingredienti:
Saladitos di pasta sfoglia ripieni di prosciutto e formaggio
Mele al Forno: La Ricetta del Dessert Semplice e Profumato
Cuori di cocco: la ricetta dei dolcetti senza cottura, semplici e irresistibili
Pastieri ragusani: la ricetta delle tortine salate siciliane è perfetta per la Pasqua
Come preparare la salsa Criolla più ricca!
Ecco il segreto della nonna per un pollo fritto perfettamente croccante
Carciofi al forno: la ricetta del contorno gratinato croccante e saporito
Petti di pollo in salsa di pomodoro e panna
La ricetta della marmellata senza zucchero usando 2 cachi e 2 arance