PARMIGIANA DI PATATE | January 25, 2025
Annonce:
Advertisement:
Ingredienti
- 1 kg di patate
- 300 g di mozzarella (o provola)
- 200 g di parmigiano grattugiato
- 400 ml di salsa di pomodoro
- 1 cipolla
- Olio d’oliva (q.b.)
- Sale e pepe (q.b.)
- Basilico fresco (opzionale)
Preparazione
- Preparare le patate: Sbucciate le patate e tagliatele a fette sottili (circa 3-4 mm). Potete lessarle per 5-10 minuti in acqua salata per ammorbidirle, oppure utilizzarle crude per una consistenza più saporita.
- Soffriggere la cipolla: In una padella, scaldate un po’ d’olio d’oliva e aggiungete la cipolla tritata. Soffriggete fino a quando non diventa trasparente.
Frittelle di pane: la ricetta delle frittelle salate morbide e gustose
Pancake fatti in casa
Deliziosa ricetta con 2 uova e farina: pasta fritta dolce senza forno
Chutney di mele: la ricetta della salsa agrodolce da utilizzare come condimento
Ricetta Spaghetti con Gamberi e Burro all’Aglio: Buonissimi in 30 minuti!
Cheesecake alla frutta fresca: la ricetta di un dolce goloso che piacerà a tutti
Torta alla crema di limone: la famosa delizia italo-svizzera
Involtini di pollo: la ricetta di un piatto gustoso e filante
Carciofi Fritti: la ricetta facile e gustosa dei carciofi fritti