In questa meravigliosa ricetta, faremo un viaggio nella preparazione dei Cornetti, quei croissant italiani dal profumo delizioso, simili a quelli del bar. Questi gustosi pasticcini porteranno le vostre papille gustative direttamente nel cuore dell’Italia. Quindi mettetevi il grembiule, rimboccatevi le maniche e andiamo a cucinare!
Ingredienti
Per il sollevamento:
70 g farina 0
70 g di acqua
15 g di lievito di birra fresco
Per l’impasto:
230 g di farina Manitoba
230 g farina 0
180 g di latte fresco intero
2 uova
100 g di zucchero semolato
60 g di burro ammorbidito
Scorza di 1 limone
Dessert al contrario: uno spuntino semplice che piacerà a tutti
Deliziose crocchette di verdure fatte in casa: una croccante delizia per tutti
Torta cioccolato e ricotta
Wool roll bread: la ricetta originale per preparare il « pane gomitolo di lana »!
L’antipasto di pasta sfoglia più veloce
7 piante che attraggono energia positiva nella tua vita
Funghi ripieni di salsiccia: la ricetta gustosa e divertente per un antipasto natalizio
Crema di ricotta
Hamburger di Zucca: La Ricetta del Secondo Piatto Vegetariano Perfetto per l’Autunno