Torta soffice allo yogurt e limone: una delizia pronta con pochi ingredienti! (Page 2 ) | January 28, 2025

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Preparazione dell’impasto:
- Preriscalda il forno a 180°C e imburra e infarina una teglia da torta (circa 22-24 cm di diametro).
Montaggio delle uova e zucchero:
- In una ciotola capiente, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso e chiaro.
Aggiunta degli ingredienti liquidi:
- Aggiungi lo yogurt naturale, l’olio di semi di girasole, la scorza grattugiata e il succo di limone al composto di uova e zucchero. Mescola bene fino a incorporare tutti gli ingredienti liquidi.
Incorporazione della farina e lievito:
- Setaccia la farina con il lievito direttamente sulla miscela liquida. Mescola delicatamente con una spatola fino a ottenere un composto omogeneo. L’importante è non mescolare troppo per evitare di smontare il composto.