I Tiropitakia sono deliziosi bignè di pasta filo ripieni di formaggio feta, solitamente serviti in Grecia come mezedes, ovvero antipasti della cucina locale. Queste deliziose prelibatezze triangolari sono facili da preparare e perfette come aperitivo o come antipasto.
Ingredienti
Pasta fillo: 1 rotolo
Formaggio feta: 200 g
Yogurt greco o ricotta: 125 g
Parmigiano grattugiato: 50 g
Uovo intero: 1
Menta fresca: 5 g (tritata)
Aneto: 5 g (tritato)
Sale: a piacere
Pepe nero: qb
Olio extravergine di oliva: qb
Metodo di preparazione
Fette di patate arrosto con formaggio
Dolce Illusione: La Cheesecake Finta che Conquista al Primo Assaggio
Torta mimosa al cioccolato: la ricetta della variante super golosa
Girasole di pasta sfoglia salato: la ricetta sfiziosa con pesto e formaggio
Insalata di gamberetti con salsa al limone e aneto
Frittelle di zucchine al cucchiaio: facili e veloci da preparare!
Come fare il torrone bianco in casa
Torta al Cioccolato con Mousse e Caramello
Cosce di pollo croccanti: perfette per una cena veloce e deliziosa