DRITTI INDIANI PAKORA 😋
Ingredienti:
Per Pakora:
150 g di farina 00
20 g di farina di riso
125 ml di yogurt
3 g di bicarbonato di sodio
4 g di sale marino
3 g di scaglie di peperoncino
2 g di semi di cumino
1/2 cipolla rossa tritata
1/4 peperoncino rosso tritato
1 peperoncino verde tritato
Aglio tritato
5 g di coriandolo tritato
125 ml di acqua
Olio vegetale (per friggere)
Per il chutney (facoltativo):
1 spicchio d’aglio
1 peperoncino verde
mazzetto di coriandolo
15 ml di aceto di mele
15 ml di succo di limone
2 g di sale marino
30 ml di acqua
3 g di scaglie di peperoncino
30 g di passata di pomodoro
Preparazione:
Faccio la marmellata di fragole solo secondo questa ricetta, non ne cerco altre: il gusto e l’odore delle fragole rimangono. E senza addensante è denso
Torta al cocco con frullatore semplice
Biscotti al cocco: la ricetta irresistibile da provare
Muffin alla crema: la ricetta semplice per dolci deliziosi e umidi
Bagno profumato per più giorni: basta versare questi 2 ingredienti nel wc
Involtini di cavolo ripieni
Pastiera napoletana: la ricetta del famoso e buonissimo dolce
TORTA DI CARNE CON PASTA FILO
Crackers ai semi: la ricetta dello snack veloce e croccante