Inizia sbattendo i tuorli d’uovo in una ciotola capiente. Aggiungi lo zucchero, il maltitolo o l’eritritolo e la bustina di zucchero vanigliato se scegli di usarlo.
Frullare fino ad ottenere una consistenza liscia e setosa. Successivamente aggiungete l’amido di mais e il lievito, assicurandovi di amalgamarli completamente. Aggiungete lo yogurt greco continuando a mescolare fino ad ottenere una consistenza uniforme.
In un’altra ciotola montate gli albumi con un pizzico di sale utilizzando le fruste elettriche. Quando iniziano a schiumare, aggiungi gradualmente il resto dello zucchero o del dolcificante. Continua a sbattere fino a quando gli albumi saranno sodi e formeranno punte morbide.
Wool roll bread: la ricetta originale per preparare il « pane gomitolo di lana »!
COSTOLE DI MELANZANE
Riso e uova saltate in padella con cavolo e carota
Come preparare dei deliziosi toast ripieni di patate e formaggio: ricetta facile e gustosa
Zucchine incredibilmente deliziose! Niente carne!
Come sbiancare il bucato ed eliminare le macchie gialle vecchie
Muffin mele e noci: la ricetta dei dolcetti autunnali sfiziosi e irresistibili
Involtini di Cotoletta
Deliziosi panini all’aglio ripieni di mozzarella