- Servizio:
- Una volta cotte, trasferisci le frittelle su un piatto foderato con carta assorbente per assorbire l’eccesso di olio.
- Servi le frittelle di zucchine e menta calde, accompagnate magari con una salsa allo yogurt o una salsa di pomodoro fresco.
Queste frittelle di zucchine e menta sono leggere, croccanti all’esterno e morbide all’interno, perfette per essere gustate come antipasto o come contorno. Sono anche un ottimo modo per utilizzare le zucchine in eccesso durante la stagione estiva. Buon appetito!
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