Sono molto poveri di calorie, perché ricchi di acqua (da 20 kcal/100 g a 41 kcal/100 g dei cavoletti di Bruxelles)
200 g di cavolo cappuccio coprono: dal 40 al 50% del fabbisogno giornaliero di vitamina C, 20% del fabbisogno di fibre, 1/4 del fabbisogno di vitamina B9.
I cavoli hanno anche altri benefici: sostanze come indoli, isotiocianati e ditioltioni sembrano avere potenti effetti antitumorali.
3 – I benefici del prezzemolo
1 pomodoro a cubetti
2 carote tagliate a fette
1 cipolla tagliata a dadini
1 mazzo di sedano
150 g di fagiolini
1 cavolo cappuccio tagliato a listarelle
3 rametti di prezzemolo
1 cucchiaino di curry in polvere
Un pizzico di sale
Un pizzico di pepe
Polpettone Alla Wellington
Polpettone ripieno classico con purè di patate cremoso e sugo
Marmellata di melograno senza zucchero: ricetta deliziosa e super-sana
Un banchetto saporito senza paragoni: concediti la delizia di patate, prosciutto e pomodori!
Potrei mangiarla tutti i giorni dell’anno, cheesecake ai lamponi
Freschi, profumati e cremosi! I PROFITEROLES AL LIMONE sono perfetti in estateEcco come prepararli:
Crispelle siciliane salate: la ricetta delle frittelle tipiche della gastronomia siciliana
Patate all’aglio in padella: un modo delizioso per prepararle!
FRITTATA RIPIENA









