Passo 8
Cuocere in forno a 180°C per circa 15 minuti, fino a quando i biscotti saranno gonfi e dorati.
Passo 9
Cospargeteli con un leggero strato di zucchero a velo, disponeteli su un piatto o vassoio e servite i vostri biscotti all’uvetta.
Consiglio:
Per rendere i vostri biscotti ancora più buoni e dolci, potete sostituire l’uvetta con l’uvetta. In questo caso ricordatevi di ravvivarlo lasciandolo macerare per una decina di minuti in una ciotolina con acqua e succo di limone, strizzandolo bene prima di aggiungerlo all’impasto. Se preferite potete reidratarlo con un po’ di vino moscato o rum scuro.
I biscotti all’uvetta si conservano a temperatura ambiente, ben chiusi in un contenitore di latta o sotto un coperchio di vetro, fino a 4 giorni.
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