Ecco una ricetta classica per preparare delle melanzane ripiene, un piatto gustoso e saporito:
Ingredienti:
2 melanzane grandi
300g di carne macinata (manzo, maiale o misto)
1 cipolla, tritata finemente
2 spicchi d’aglio, tritati finemente
1 peperone rosso, tritato finemente
400g di pomodori pelati, tritati
100g di formaggio grattugiato (parmigiano o pecorino)
1 uovo
Prezzemolo fresco tritato
Sale e pepe nero q.b.
Olio d’oliva extra vergine
Procedimento:
Casseruola di spaghetti al formaggio cremoso al forno
Una bevanda da bere per depurare il fegato e bruciare i grassi
Dessert di gelatina al cioccolato e nocciole
Sublime torta cocco e Nutella senza cottura
Pesto di Zucchine
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Tiramisù alla Nutella
Ogni volta che preparo questo piatto gli ospiti mi chiedono la ricetta.
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