Mescolare l’ananas: in una ciotola, mescolare l’ananas tritato con lo zucchero. Mescolare bene finché lo zucchero non sarà completamente sciolto nell’ananas. Questo aiuta a intensificare il sapore dolce e succoso dell’ananas.
Passaggio 3: assemblare
Assemblare la torta: una volta che la torta si è raffreddata, bucherellarla delicatamente con una forchetta o un coltello da torta. Ciò consentirà al composto di ananas di penetrare nella torta. Versare il composto di ananas sulla torta e distribuirlo uniformemente.
Passo 4: Preparare la glassa
Preparare la glassa: in una ciotola capiente, sbattere la crema di formaggio e il burro utilizzando un mixer elettrico fino a ottenere un composto liscio e cremoso. Aggiungere gradualmente lo zucchero a velo continuando a sbattere. Il risultato sarà una glassa leggera e ariosa.
Passaggio 5: finalizzare
Distribuire la glassa: una volta pronta la glassa, spalmarla sulla torta ricoperta di ananas. Utilizzare una spatola per ottenere una finitura liscia e uniforme. Refrigerare la torta per almeno un’ora prima di servire. Ciò consentirà alla glassa di solidificarsi bene.
Tempo di preparazione
Tempo di preparazione: circa 30 minuti (escluso il tempo di cottura della torta).
Tempo di cottura: a seconda della ricetta della torta bianca, circa 25-30 minuti.
Tempo totale: 1 ora e 30 minuti circa, compreso il tempo di abbattimento e refrigerazione.
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