Pancake alle mele: un dessert perfetto e gustoso per la merenda! | February 5, 2025

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Introduzione
Le frittelle di mele sono un dolce delizioso e facile da preparare che delizierà tutti. La loro consistenza delicata, le mele dolci e la buccia leggermente croccante li rendono perfetti per ogni occasione. In questo articolo presenteremo la ricetta di questi gustosi pancakes che potrete servire come spuntino o dessert.

Ingredienti necessari per preparare i pancake
Tabella degli ingredienti
Quantità di ingredienti
Mele 3-4 pezzi
Farina di frumento 200 g
Zucchero 50 gr
Uovo 1 pezzo
Latte 150 ml
Lievito in polvere 1 cucchiaino
Cannella 1 cucchiaino
Un pizzico di sale
Olio per friggere
Zucchero a velo (per spolverizzare) a piacere (facoltativo)
Passo dopo passo: come preparare i pancake alle mele
Passaggio 1: preparare le mele
Sbucciare le mele:
Sbucciare le mele, eliminare il torsolo e tagliarle a fettine sottili.
Preparazione delle mele:
In una ciotola, mescolare le fette di mela con la cannella e un po’ di zucchero. Lasciare riposare per un po’ in modo che il frutto rilasci il suo succo.
Passaggio 2: preparazione dell’impasto