I biscotti con l’impronta digitale, noti anche come “thumbprint cookies” in inglese, sono dolcetti deliziosi e divertenti da preparare. Sono chiamati così perché si crea un piccolo “impronta” con il pollice al centro di ogni biscotto, dove viene poi inserita una piccola quantità di marmellata, cioccolato o qualsiasi altra farcitura preferita. Ecco una ricetta base:
Ingredienti:
200 g di burro a temperatura ambiente
100 g di zucchero a velo
1 uovo (tuorlo e albume separati)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
300 g di farina 00
Un pizzico di sale
Marmellata o cioccolato fondente per la farcitura
Istruzioni:
Baci Panteschi: la ricetta delle frittelle dolci tipiche di Pantelleria 🍩🍯
Tiramisù al pistacchio: la ricetta della variante golosa e inaspettata
Li preparo da molto tempo e la gente ne va sempre matta. Sembrano uno spuntino speciale fatto in casa.
Arrosto di lonza di maiale al latte: la ricetta del secondo piatto tenero e saporito
Baklava cheesecake: la ricetta del dolce delizioso e originale
Cornetti fritti: la ricetta dei cornetti fragranti e irresistibili
Torta rustica agli asparagi: un piatto semplice, veloce e gustoso
Il trucco perfetto per rimuovere la pellicola bianca dalle lenti degli occhiali
Crostate rovesciate alle fragole: un’idea dolce e facile per il vostro dessert!