Rotolo di Castagne: la golosa ricetta del dolce a base di castagne (Page 3 ) | February 9, 2025

Passo 1

Metti le castagne in una ciotola capiente e usa un frullatore a immersione per frullare le castagne fino a formare una pasta densa e liscia.

Passo 2

Aggiungere il burro fuso, il succo d’arancia, lo zucchero a velo e il cacao in polvere nel composto e impastare fino a formare un impasto liscio. Mettere l’impasto in frigorifero per circa 1 ora.

Passaggio 3

Nel frattempo sbattere il burro ammorbidito con lo zucchero a velo fino a renderlo chiaro e cremoso.

Passaggio 4

Adagiare la pasta di castagne su un foglio di carta forno e cospargerla di zucchero a velo. Usa un mattarello per stendere la pasta in un triangolo.

Passaggio 5

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