Involtini di cavolo cinese sani e a basso contenuto di carboidrati (Page 3 ) | February 9, 2025

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Assemblaggio
Sbattere le uova un piatto basso con un pizzico di sale e pepe
Disporre una foglia di cavolo raffreddata su una superficie pulita
Aggiungere 2-3 cucchiai di ripieno vicino all’estremità del gambo
Ripiegare i lati e arrotolare strettamente
Immergere ogni rotolo nel composto di uova sbattute
Scaldare l’olio d’oliva rimanente in una padella a fuoco medio
Friggere i rotoli con la cucitura rivolta verso il basso finché non diventano dorati
Girare con attenzione e rosolare tutti i lati
Salsa allo yogurt
Mescolare lo yogurt greco con i pomodorini a cubetti
Aggiungere l’aglio tritato e l’aneto tritato
Aggiungere sale a piacere
Mescolare bene e conservare in frigorifero fino al momento di servire
Tempistiche