Polpettine di verdure: la deliziosa ricetta svuotafrigo da provare (Page 2 ) | February 9, 2025
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Preparazione:
1. Lava bene e taglia le verdure.
2. Metti a soffriggere la cipolla in padella e poi cuoci le verdure.
3. Fai ammorbidire le verdure aggiungendo un po’ d’acqua e schiacciale bene.
4. Poi trasferiscile in una teglia e aggiungi sale, pepe, parmigiano, pangrattato e uovo.
5. Mescola il tutto e forma le polpette, passale nel pangrattato.
6. Friggi in olio caldo.
Buon appetito!
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