procedura:
Iniziate preparando la crema al tiramisù. In una ciotola, mescolare il mascarpone con il latte condensato fino ad ottenere una crema liscia ed omogenea.
Montare la crème fraîche fino a formare delle punte morbide, quindi incorporarla delicatamente al composto di mascarpone e latte condensato. Mescolare fino ad ottenere una panna montata omogenea.
Tagliare le fragole a fettine sottili.
Immergete un po’ i biscotti Pavesini nel latte, quindi disponeteli sul fondo di uno stampo da 22×11 cm fino a ricoprire tutto il fondo e i lati.
Versare la crema al tiramisù sulla base dei pavesini e livellare con un cucchiaio.
Distribuire uniformemente le fette di fragola sulla crema al tiramisù.
allinizio non ne ero sicuro ma una volta provata questa ricetta sapevo che sarebbe stata un alimento base nella nostra famiglia
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