Le ciambelle senza lievitazione sono una soluzione perfetta quando vuoi preparare un dolce soffice e goloso senza dover aspettare i tempi di lievitazione. Facili e veloci da realizzare, queste ciambelle sono perfette per una colazione dolce o una merenda, e sono altrettanto deliziose se decorate con zucchero a velo o una leggera glassa. Ecco come prepararle!
Ingredienti (per circa 8 ciambelle)
250 g di farina 00
100 g di zucchero
1 uovo
80 ml di latte
60 ml di olio di semi (o burro fuso)
1 bustina di lievito per dolci (16 g)
Scorza di 1 limone (opzionale, per un aroma fresco)
Un pizzico di sale
Zucchero a velo per decorare (facoltativo)
Preparazione
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La nonna lo preparava ogni anno, ma non l’ho mai scritto. Sono così felice di aver trovato qualcosa di molto simile!
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