Preparazione
Preparare l’impasto
In una ciotola capiente, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
Aggiungi il latte, il succo e la scorza grattugiata dell’arancia, mescolando bene.
Setaccia la farina con il lievito e il pizzico di sale, quindi uniscila al composto liquido, mescolando con un cucchiaio di legno fino ad ottenere una pastella liscia e densa (se necessario, aggiungi un po’ di latte).
Friggere le frittelle
Scalda abbondante olio in una padella profonda a fuoco medio-alto.
Quando l’olio è caldo (circa 170-180°C), prendi un cucchiaio di impasto e fallo scivolare nell’olio caldo. Friggi le frittelle per circa 2-3 minuti per lato, finché non diventano dorate e gonfie.
Scolale su carta assorbente per eliminare l’olio in eccesso.
Zuccherare le frittelle
Bocconcini di pasta sfoglia salati con prosciutto e formaggio
Bignè salati al salmone: la ricetta dell’antipasto delizioso e stuzzicante
Muffin abbondanti all’uovo per colazione
Supplì fatti in casa
Smoothie alla Banana
Rinnova i Tuoi Mobili Antichi Senza Spendere una Fortuna: Scopri i Segreti per un Restauro Impeccabile!
Cannelloni ripieni di carne macinata e salsa di pomodoro
Budino al cioccolato morbido e gustoso
Poche persone conoscono questa ricetta con le zucchine: sane e deliziose!