Introduzione: La torta al caffè e gocce di cioccolato è un’esplosione di sapori che unisce il gusto intenso del caffè con la dolcezza del cioccolato. Con la sua consistenza morbida e umida, questa torta è perfetta da gustare in qualsiasi momento della giornata, accompagnata da una tazza di caffè o da una tisana. Segui la nostra ricetta dettagliata per preparare in modo semplice e veloce questa delizia da condividere con amici e familiari.
Ingredienti:
Per l’impasto:
- 240 grammi di farina
- 25 grammi di amido
- 2 cucchiaini di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 2 uova grandi
- 140 grammi di zucchero di canna
- 100 grammi di burro fuso
- 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
- 250 ml di caffè
- 50 grammi di cioccolato fondente o cioccolato al latte con gocce di cioccolato (a piacere)
Per la glassa:
- 50 grammi di zucchero a velo
- 15 ml di caffè
Attrezzatura da Cucina Necessaria:
- Ciotola grande
- Frusta
- Stampo largo
- Carta da forno
- Forno
- Piattino
Tempo di Preparazione e Cottura:
- Preparazione: circa 20 minuti
- Cottura: circa 45 minuti
- Tempo totale: circa 1 ora e 5 minuti
Procedimento:
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