Introduzione
Gli involtini di pollo sono un secondo piatto gustoso, veloce e filante, perfetto per una cena in famiglia o con amici. Con un ripieno di formaggio che si scioglie durante la cottura e una crosta dorata e croccante, questi involtini conquisteranno tutti. La loro preparazione è semplice e rapida, e puoi personalizzarli con vari ingredienti a piacere. Scopri come fare degli involtini di pollo perfetti!
Ingredienti
4 petti di pollo (fettine sottili)
100 g di prosciutto cotto (o pancetta)
100 g di formaggio (tipo mozzarella o fontina, tagliato a fette)
1 uovo
Pangrattato q.b.
Farina q.b.
Sale e pepe q.b.
Olio extravergine d’oliva per la cottura
Preparazione
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