Ingredienti:
250 g di patate (circa 2 patate medie)
150 g di formaggio (puoi usare formaggio grattugiato tipo parmigiano, pecorino, o un formaggio a tua scelta che si fonde bene)
150 g di farina 00 (più un po’ per la spianatoia)
1 uovo
Sale q.b.
Pepe q.b.
Noce moscata q.b. (facoltativo)
Olio extravergine d’oliva per friggere
la preparazione:
“Mia nonna e le mie zie lo preparavano sempre quando ero piccolo.”
Le proprietà terapeutiche delle giuggiole
Torta Foresta Nera: come farla in casa!
Pollo alla birra: la ricetta del secondo piatto gustoso e aromatico
Ricetta per i petti di pollo ripieni, sono deliziosi!
INSALATA DI RISO, FACILE, ECONOMICA E DELIZIOSA
Le uova, immergetele in un bicchiere pieno d’acqua: perché questa operazione va fatta prima di cuocerle
Dessert al cioccolato | super goloso, leggero e veloce | Senza zucchero né farina
Patate ripiene senza frittura: un contorno ricco e sfizioso