Ingredienti:
500 g di carne macinata
1 uovo
2 cucchiai. cucchiai di pangrattato
Sale qb
Pepe nero qb
1 cipolla
300 g di funghi
Olio vegetale per friggere
Burro
100 g di mozzarella
2 spicchi d’aglio
3 cucchiai. cucchiaio di maionese
800 g di patate
spezie italiane
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