Suggerimenti per servire e conservare
Servire: I pitoni messinesi sono perfetti come spuntino per una festa, per un pranzo veloce o per un aperitivo. Puoi anche accompagnarli con salse come la maionese o una salsa allo yogurt per esaltare ancora di più il loro sapore croccante.

Conservare: Una volta preparati, i pitoni messinesi possono essere conservati in un contenitore ermetico per un massimo di 2 giorni. Se vuoi mantenerli croccanti, ti consiglio di riscaldarli brevemente in una padella antiaderente o nel forno per 5 minuti.

Varianti
Pitoni con salsiccia: Puoi sostituire il prosciutto cotto con della salsiccia sbriciolata e leggermente rosolata in padella. Aggiungi un po’ di formaggio per un ripieno ancora più ricco.

Pitoni vegetariani: Se preferisci una versione vegetariana, puoi farcire i pitoni con verdure grigliate, come melanzane, zucchine e peperoni, insieme a un po’ di formaggio grattugiato.

Pitoni al cioccolato: Per una versione dolce, prova a farcire i pitoni con della crema al cioccolato o marmellata. L’impasto fritto si presta benissimo anche a questa variante golosa.