Biscotti alla zucca | February 23, 2025
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Ingredienti:
- 250 g di purea di zucca (circa 300 g di zucca cruda)
- 250 g di farina 00
- 100 g di zucchero
- 1 uovo
- 100 g di burro morbido
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 1/2 cucchiaino di noce moscata (opzionale)
- 1/4 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (opzionale)
- 50 g di noci tritate (opzionale, per un tocco croccante)
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