Le caramelle alla mela sono deliziose strisce di pasta frolla ripiene di mele caramellate al gusto di cannella , ideali per uno spuntino o come goloso dessert , da accompagnare ad una tazza di tè o caffè. Per realizzare questi deliziosi dolcetti abbiamo preparato l’impasto con farina, uova, zucchero, burro, lievito e succo di limone. Una volta pronto, il composto andrà steso e riempito di mele caramellate in padella con burro, zucchero, succo di limone, marmellata e cannella. Richiuderemo poi l’impasto, sigillando bene i bordi e ottenendo dei biscotti lunghi. Poi basterà cuocerli in forno per meno di mezz’ora e saranno pronti da gustare. Ecco i passaggi per realizzarli.
Sono tante le ricette con le mele che si possono realizzare, tante idee semplici e deliziose, dolci o salate, che piaceranno a grandi e piccini.
ingredienti
Per l’impasto
farina 00
250 grammi
Latte fuso
50 grammi
Zucchero
50 grammi
Zucchero vanigliato
8 grammi
Lievito per dolci
4 grammi
Uovo intero
1
Succo di limone
1/2
Per il ripieno
Corpo
2
Burro
1 cucchiaio
Marmellata di albicocche
1 cucchiaio
Zucchero
1 cucchiaio
Succo di limone
1/2
Cannella
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