Ingredienti
PER LA PASTA FARINA GRIGLIATA
00
300 gr
UOVA
2
BRUCIA A PEZZI
120 gr SEMI
DI ZUCCHINE
120 gr
LIMONE
1/2
LIEVITO PER DOLCI
1 pizzico
SALE FINO
1 pizzico
PER LA CREMA DI RICOTTA
RICOTTA
400 gr
FORMAGGIO
250 gr
UOVA
2
SEMI DI ZUCCHINE
80 gr
VANIGLIA FRAGOLA
1 cucchiaio
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Non posso crederci! Ho portato queste “scoregge di alce senza cuoco” a una festa e se ne sono andate in un attimo.