Servire:
- Guarnisci e gusta: togli la padella dal fuoco, fai scivolare la frittata su un piatto e, facoltativamente, guarnisci con erbe fresche come prezzemolo o erba cipollina per aggiungere colore e sapore.
- Suggerimenti per la presentazione
Questa frittata di patate in padella è deliziosa da sola, ma può anche essere servita con una varietà di contorni per creare un pasto completo. Per una colazione sostanziosa abbinatelo ad un contorno di pancetta o salsiccia croccante e pane tostato. A pranzo o a cena, una semplice insalata verde o verdure al vapore completano perfettamente i ricchi sapori della frittata. Anche un ciuffo di panna acida o una spolverata di formaggio grattugiato sopra possono esaltarne il sapore e la ricchezza.
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