Ingredienti:
Per il composto di carne:
1 kg di agnello macinato
1 cipolla grande tritata
3 spicchi d’aglio schiacciati
3 cucchiai di olio d’oliva
4 cucchiai (30 g) di farina
1/2 cucchiaino di sale
1/2 cucchiaino di pepe nero
1 cucchiaino di rosmarino essiccato
1 cucchiaino di timo essiccato
1 cucchiaio concentrato di pomodoro
2 tazze di brodo di manzo
200 g di carote tagliate a dadini
200 g di piselli (freschi o congelati)
Per la purea:
1,5 kg di patate, sbucciate e tagliate a cubetti
1 cucchiaio di burro
1/2 tazza (120 ml) di latte
1/4 tazza (25 g) di formaggio cheddar grattugiato
1/2 cucchiaino di sale
1/2 cucchiaino di pepe nero
1 tuorlo d’uovo
Istruzioni:
Hamburger 🍔
Cheesecake alla crema di mirtilli di Sherry: la delizia umida e burrosa per eccellenza!🍰🫐
Foresta Nera senza alcool
Ogni volta che preparo questo piatto, gli ospiti mi chiedono la ricetta.
Cosce di pollo glassate alla senape e miele
Torta di yogurt ai mirtilli sana (senza zucchero, senza farina, senza glutine)
Crostata Sbriciolata con Crema Pasticcera e Fragole
Strudel di pasta sfoglia con prosciutto, molto gustoso e lo ripeteremo con piacere
Torta di banane e noci