1. Crema Pasticcera:
– In una casseruola, mescola le uova, lo zucchero, lo zucchero vanigliato e l’amido di mais.
– Aggiungi gradualmente il latte caldo, mescolando costantemente.
– Cuoci a fuoco medio, continuando a mescolare, fino a che la crema non si addensa. Togli dal fuoco e lascia raffreddare completamente.
2. Impasto della Torta:
– In una ciotola grande, sbatti l albumi con il zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
– Aggiungi le tuorlo l’olio vegetale e il succo di limone, mescolando bene.
– Unisci la farina setacciata con il lievito e il sale, mescolando delicatamente fino a ottenere un impasto liscio.
– Versa l’impasto in una tortiera da 22 cm, precedentemente imburrata e infarinata.
– Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito nel centro esce pulito.
3. Preparazione della Glassa:
– In un piccolo pentolino, sciogli il cioccolato con il burro, l’acqua, il rum o cognac e lo zucchero a velo.
– Mescola fino a ottenere una glassa liscia e omogenea.
Deliziosa ricetta della torta al cioccolato tedesca
Questi deliziosi e facili funghi ripieni di granchio sono l’antipasto perfetto per una festa o una cena leggera. Usa bottoni bianchi, cremini o portobellos per una portata principale.
È questa la zuppa di lenticchie più buona: la ricetta che mantiene sapore e proprietà
Tapenade: la ricetta della tipica salsa provenzale
Insalata di patate tedesca
Torta croccante alle fragole senza cottura
Ricetta facile degli alfajores con amido di mais
Mousse al cioccolato: il risultato è cremoso e coinvolgente!
Quando non ho tempo, la preparo con soli 4 ingredienti e in 3 minuti! Niente farina!