Oggi ho preparato una bellissima torta con gelatina di frutta aggiungendo crema di latte e fragole ad una torta morbida e umida alla vaniglia (Page 3 ) | March 2, 2025

Versare l’impasto sulla teglia preparata e distribuirlo uniformemente con una spatola offset.
Cuocere nel forno preriscaldato per 10-12 minuti o fino a quando la torta sarà leggermente dorata e tornerà indietro quando viene leggermente toccata.
Mentre la torta è ancora calda, capovolgetela su un canovaccio pulito spolverizzato con zucchero a velo. Staccare con attenzione la carta da forno.
Iniziando da un lato corto, arrotolare delicatamente la torta e l’asciugamano formando una spirale stretta. Mettilo, con la cucitura rivolta verso il basso, su una griglia per farlo raffreddare completamente.
Mentre la torta si raffredda, preparate il ripieno. In una ciotola, sbatti insieme la panna e lo zucchero a velo fino a formare dei picchi rigidi.
Una volta che la torta si sarà raffreddata, srotolatela con cura e distribuite uniformemente sulla superficie la confettura o la confettura.
Spalmare la panna montata sulla confettura o sulla marmellata, lasciando un piccolo bordo attorno ai bordi.
Disporre uniformemente la frutta fresca affettata sopra la panna montata.
Iniziando dalla stessa estremità corta, arrotola con cura la torta formando una spirale stretta, aiutandoti con l’asciugamano per sollevarla e arrotolarla.

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