Metti la torta nel forno preriscaldato e cuoci per 40 minuti, o finché uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito.
Freddo e servito:
Una volta cotta, togli la torta dal forno e lasciala raffreddare nello stampo per qualche minuto.
Trasferisci la torta su una griglia per farla raffreddare completamente prima di tagliarla.
Facoltativo:
Cospargi la parte superiore della torta con altro zucchero per aggiungere dolcezza e croccantezza.
Suggerimenti per servire
Servi questa torta di mele e cannella a strati calda o a temperatura ambiente. Si sposa meravigliosamente con una pallina di gelato alla vaniglia o un ciuffo di panna montata.