Preparazione:
1. Taglia le pere a cubetti e poi aggiungili nella ricotta.
2. Mescolare le zucchine sulla bici, aggiungerle e amalgamare bene, conservare in frigo.
3. Frolla: in un po’ di farina, zucchero, lievito e vaniglia.
4. Poi aggiungi burro, uova e formate un impasto sabbioso.
5. Assemblare il composto e informarlo a 160° per 40 minuti.
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