La Crema della Nonna è un dessert classico della tradizione italiana, ricco e delizioso. Ecco una ricetta per preparare questo dolce e sorprendere i tuoi ospiti:
Ingredienti:
Per la crema:
- 500 ml di latte intero
- 4 tuorli d’uovo
- 100 g di zucchero
- 40 g di farina
- Scorza di limone grattugiata
- Vaniglia (in bacca o estratto)
Per la copertura:
- Zucchero a velo
- Mandorle a scaglie tostate (opzionale)
Procedimento:
Se hai 1 litro di latte, yogurt e mezzo limone, puoi preparare in pochi semplici passi il miglior formaggio fatto in casa.
Quando li abbiamo tolti dal forno per la prima volta, ne abbiamo mangiati accidentalmente cinque prima di riuscire a preparare la cena!
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