Ecco la ricetta per preparare dei deliziosi biscotti gelato fatti in casa:
Ingredienti:
Per i biscotti:
- 1 e 1/4 tazza di farina (circa 150g)
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/2 tazza di burro a temperatura ambiente (circa 115g)
- 1/2 tazza di zucchero semolato (circa 100g)
- 1/2 tazza di zucchero di canna (circa 100g)
- 1 uovo grande
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1 tazza di gocce di cioccolato (circa 175g)
Per il ripieno:
- 1 litro di gelato alla vaniglia (o il gusto che preferisci)
Procedimento:
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