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Biscotti gelato | March 10, 2025
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Ecco la ricetta per preparare dei deliziosi biscotti gelato fatti in casa:

Ingredienti:

Per i biscotti:

  • 1 e 1/4 tazza di farina (circa 150g)
  • 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 1/2 tazza di burro a temperatura ambiente (circa 115g)
  • 1/2 tazza di zucchero semolato (circa 100g)
  • 1/2 tazza di zucchero di canna (circa 100g)
  • 1 uovo grande
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 1 tazza di gocce di cioccolato (circa 175g)

Per il ripieno:

  • 1 litro di gelato alla vaniglia (o il gusto che preferisci)

Procedimento:

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