Fagottini di pollo e funghi (Page 2 ) | March 13, 2025

1-Puliamo i funghi e poi tagliamoli finemente.

2-Cuociamoli con un abbondante giro di olio, uno spicchio di aglio intero e un pizzico di sale in una padella con coperchio. Teniamo una manciata di funghi da parte, li useremo a fine cottura.

3-Tritiamo il prezzemolo.

4-Aggiungiamolo ai funghi, mescoliamo e rimuoviamo l’aglio.

5-Tagliamo dei bastoncini di fontina spessi mezzo centimetro e mettiamoli da parte.

6-Per assemblare i fagottini posizioniamo due fette di pancetta affumicata a croce su un tagliere.

7-Sistemiamo sopra due fette di pollo a croce e saliamole.

8-Al centro della croce mettiamo un cucchiaio di funghi.

9-Poggiamo sui funghi due pezzetti di fontina.

Page: 2 sur 3

SEE MORE..

Share Share Share

Thanks for your SHARES!