Ingredienti
Impasto dolce:
270 g (2 tazze + 2 cucchiai) di farina per tutti gli usi
130 g (1 tazza) di zucchero a velo
100 g (½ tazza) di burro, ammorbidito
1 uovo
Un pizzico di sale
Salsa di mele:
6 mele, sbucciate, private del torsolo e tagliate a dadini
40 g (3 cucchiai) di zucchero di canna
1 cucchiaino di succo di limone
50 ml (3 cucchiai + 1 cucchiaino) di acqua
½ cucchiaino di cannella in polvere
Assemblaggio:
4 mele, sbucciate, private del torsolo e tagliate a fettine sottili
Zucchero di canna (per spolverare)
Burro (per punteggiare)
Istruzioni
Impasto dolce:
In una grande ciotola, unisci la farina, lo zucchero a velo e un pizzico di sale.
Aggiungi il burro e strofinalo nel composto di farina fino a ottenere delle briciole fini.
Aggiungi l’uovo e mescola fino a quando l’impasto non si sarà amalgamato. Avvolgere nella pellicola trasparente e mettere in frigo per 30 minuti.
Panini al latte: la ricetta per farli in casa morbidi e golosi
Polpettone in crosta con patate: la ricetta della pietanza sfiziosa e facile da preparare
Funghi in salsa cremosa
Una Tradizione di Gusto: La Ricetta Centenaria della Torta di Patate di Nonna
quesadillas di manzo sono un piatto abbondante,
Calamari ripieni: la ricetta tradizionale e 8 gustose varianti per farcirli
Cannelloni di melanzane
Alici al forno: la ricetta del secondo di pesce semplice e saporito
Maionese di barbabietola: deliziosa, ricca di nutrienti e adatta alla dieta