Un piatto gustoso, semplice da preparare e perfetto come contorno o piatto principale. La combinazione di melanzane, salsa di pomodoro e formaggio crea un’esplosione di sapori che conquisterà tutti.
Ingredienti (Per 4 persone)
Melanzane: 2 grandi
Salsa di pomodoro: 400 g (meglio se fatta in casa)
Mozzarella: 200 g, tagliata a cubetti
Parmigiano Reggiano: 50 g, grattugiato
Olio d’oliva: 4 cucchiai
Aglio: 1 spicchio, tritato finemente
Origano secco: 1 cucchiaino
Basilico fresco: qualche foglia per guarnire
Sale e pepe: q.b.
Preparazione
Troppo buoni i cannelloni Segui la ricetta passo passo e saranno perfetti:
Si preparano in pochissimi minuti e faranno felici tutti in famiglia!
La crostata al limone
Cous cous di verdure
Pastieri ragusani: la ricetta delle tortine salate siciliane è perfetta per la Pasqua
Tapenade: la ricetta della tipica salsa provenzale
Rigatoni alla boscaiola: la ricetta del primo ricco e goloso
Torta Gianduia: la ricetta della tipica torta di nocciole al cioccolato piemontese
Girelle salame e formaggio