Ingredienti:
120 g di mantequilla o margarina
130 g di zucchero
5 uova
150 g di harina de trigo tipo 405
1 cucharadita de levadura in polvere
200 g di zucchero
120 g di mandorla cortadas en rodajas
1 bicchiere di guindas
1 pacchetto di budino di vaniglia in polvere
500 ml di acqua
2 pacchetti di resistenza in crema
eventualmente aggiungere acqua per terminare la crema
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Maritozzi
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