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BISCOTTI ALLO ZENZERO PER NATALE (Page 2 ) | March 27, 2025
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  1. In una ciotola, mescolare la farina, il bicarbonato, lo zenzero, la cannella, la noce moscata, i chiodi di garofano e il sale.
  2. In un’altra ciotola, sbattere il burro con lo zucchero di canna fino a ottenere una crema.
  3. Aggiungi l’uovo e il miele (o la melassa) e mescola bene.
  4. Aggiungere poco a poco gli ingredienti secchi fino a formare un impasto omogeneo.
  5. Avvolgi l’impasto nella pellicola trasparente e mettilo in frigorifero per almeno 1 ora.
  6. Preriscaldare il forno a 180°C.
  7. Stendere l’impasto su una superficie infarinata.
  8. Taglia i biscotti con un tagliapasta omino di pan di zenzero.
  9. Disporre i biscotti su una teglia rivestita con carta da forno.
  10. Cuocere per 10-12 minuti o fino a doratura.
  11. Lasciare raffreddare completamente su una griglia.
  12. Decorare con glassa reale e bottoni colorati.
  13. Lascia asciugare e divertit

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