Ingredienti (per 4 persone):
320 g di riso Arborio o Carnaroli
4 carciofi freschi
1 cipolla piccola
1 spicchio d’aglio
1 litro di brodo vegetale
1/2 bicchiere di vino bianco secco
50 g di burro
2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
50 g di parmigiano grattugiato (opzionale)
Sale e pepe q.b.
Succo di limone (per evitare che i carciofi anneriscano)
Preparazione:
La sua adorabile ricetta di mini biscotti al cioccolato e nocciole
Cheesecake basca:
Peperoni Ripieni Di Manzo E Riso, Gratinati Al Formaggio
Torta banane e biscotti: il dolce goloso senza forno
Torta di Ricotta e Mandorle
Titolo: Gnocchetti Cremosi con Zucchine e Salmone Affumicato
Ottimo consiglio per dare più sapore alla carne di maiale
Tiramisù al limone irresistibile e facile da fare
Ricetta gustosa: pasta sfoglia al salmone con insalata di patate