Questo piatto cremoso mi ricorda le cene in cui ci divertiamo senza complicarci la vita. Con tenero pollo e funghi saporiti, avvolti in una salsa cremosa, questa pasta è una gioia ad ogni boccone. È il pasto ideale per una notte infrasettimanale, semplice da preparare e ricco di conforto. Un piatto che piacerà a tutta la famiglia!
Ingredienti:
400 g pasta (fettuccine o penne)
300 g di filetti di pollo
250 g di funghi champignon (a fette)
1 cipolla (tritata)
200 ml di panna fresca
1 spicchio d’aglio (tritato)
50 g di parmigiano grattugiato
2 cucchiai. cucchiaio di olio d’oliva
Sale, pepe
Prezzemolo (per guarnire)
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