Pane tostato con uova e prosciutto: la ricetta per un pasto veloce e gustoso (Page 2 ) | April 2, 2025

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Prepara il composto di uova:
- In una ciotola, sbatti le uova con un pizzico di sale e l’erba cipollina tritata.
Tosta il pane:
- Taglia a metà le fette di pancarré per ottenere 4 triangoli.
- Sciogli una noce di burro in una padella e tosta il pane su entrambi i lati fino a doratura. Tienilo da parte.
Cuoci le uova:
- Nella stessa padella, versa il composto di uova e cuoci a fuoco medio, mescolando delicatamente per ottenere una consistenza cremosa.
Assembla il piatto:
- Su ogni triangolo di pane tostato, disponi una fetta di prosciutto, una porzione di uova strapazzate e una fetta di formaggio.
- Copri con un altro triangolo di pane, formando dei piccoli sandwich.
Riscalda e servi:
- Se desideri il formaggio più fuso, riscalda i sandwich in padella o al forno per qualche minuto.
- Servi caldo e gusta questo piatto semplice e saporito!