Per 4 personeIngredienti :
12 fette di pane per tramezzini senza crosta
4 fette di prosciutto
16 fette di formaggio da raclette
3 uova
20 cl di panna liquida
Sale pepe
Preparazione:
Preparazione dello stampo: Imburrare generosamente uno stampo per torta. Questo passaggio è importante per evitare che la torta croque si attacchi al fondo durante la cottura.
Assemblaggio della torta croque: Inizia posizionando 3 fette di pancarrè sul fondo dello stampo. Quindi aggiungere uno strato di prosciutto e coprire con 4 fette di formaggio da raclette. Condire leggermente con pepe su ogni strato per esaltare il gusto. Ripetete questa operazione due volte, assicurandovi di allineare gli strati per un assemblaggio armonioso.
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